Teki mieli lettuja. Kaapissa ei ollut jauhoja. Kauppaan ei jaksanut mennä. Löytyisköhän joku lettuohje ilman jauhoja...? Nykyisen karppausmanian aikana se ei ollut edes vaikeaa. Tarkempi tarkastelu osoitti näiden jauhottomien banaanilettujen nousseen ruokablogien villitykseksi viime viikkojen aikana. Kuuluisa avokadopasta meni ihan ohi, mutta nyt! Olenkohan käsittämättömän in, trendikäs ja muodin aallonharjalla kun kirjoitan näistä pannareista täällä?
Helppoja ne ainakin olivat ja maistuivat tosi hyvälle. Ainekset: kaksi kananmunaa ja kypsä banaani. Muussaa, sekoita, paista pannulla. Maapähkinävoi päällä oli hyvää, samoin sokeri tai kookoshiutaleet.
I felt like making small pancakes. There was no flour left. Too lazy to go to the shop. I decided to check if I could find a recipe for pancakes that didn't have any flour in them. I noticed that this recipe for banana pancakes has been a big trend among food bloggers during the recent weeks. I can't even describe how incredibly cool and fashionable I now feel when I write about it in my blog too!
Well anyway, the pancakes were really easy to make. The ingredients were simple: two eggs and a ripe banana. Mash and mix and fry. Peanut butter was a good topping, so was sugar or coconut flakes.
 |
Filosofi minussa pohtii, onko tämä itse asiassa lettu ollenkaan. Vai onko se sittenkin banaanimunakas?
The philosopher in me is thinking: are these really pancakes? Or some kind of sweet banana omelettes?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti