lauantai 4. helmikuuta 2012

CARGA EATS / CARGA SYÖ...


...JAPANESE / JAPANILAISTA!


Olinpa tullut syksyllä ostaneeksi netistä 'kaksi yhden hinnalla' -alennuskupongin Yume -nimiseen japanilaiseen ravintolaan. Vihdoin tämän vuoden puolella puhaltelin pölyt lappusesta ja houkuttelin ruokaseuraa mukaan.
Paikan päällä osoittautui, että ravintola on saanut pariin otteeseen Michelin-maininnan (ei sentään tähtiä). Oho. Asiakaskunta oli enimmäkseen pukuporukkaa. Siinä sitten tiskillä heiluteltiin alekuponkia risaisissa farkuissa.
I had purchased a dinner offer (two people eat for the price of one) online for a japanese restaurant. It was finally time to put it in use. Me and my companion were quite amazed to notice that the restaurant was a bit more upscale than we had thought: it had been mentioned in the Michelin guide twice (no stars though)! Wow. The interior was fancy and most customers were in suits. We arrived in ragged jeans waving the discount voucher...

Tarjoukseen kuului moriawase -menu kahdelle hengelle. Se sisälsi kulhollisen merileväsalaattia, kulhollisen edamame-papuja, 12 palaa sushia ja 6 palaa tempuraa (tai possua) sekä misokeitot.
The offer included moriawase menu for two. Seaweed salad, edamame beans, 12 pieces of sushi and 6 pieces of tempura (or pork) and two miso soups.

Misokeitto oli loistavaa ja pavut hauskan makuisia. Ne piti poksauttaa ulos kuoresta ennen syömistä.
Miso soup was excellent and the beans were funny to eat.
 







 ( Mameshiba, anyone?)

Sushi oli peruskauraa: hyvää, mutta on tullut syötyä parempaakin. Sashimi oli oivallisen tuoretta. Ja inkiväärille pisteitä!
Sushi was ok but not the best I've eaten. Sashimi was really fresh! And the ginger was yummy.
 

Merileväsalaatti olisi voinut olla leväisempi.
Seaweed salad could have contained more seaweed.


Tempura oli lievä pettymys. Friteeratun kuoren olisi kai kuulunut olla rapea mutta se oli päässyt odottaessa nahistumaan ja maistui aika rasvaiselle. Kukkakaalissa oli hauska purutuntuma.  
Tempura batter had gone a bit soft and tasted greasy. But the vegetables, especially cauliflower, were nicely al dente.


 
Menu sopi hyvin pikkuhiljaa syötäväksi istuskelun ja juoruilun ohessa. Törkeän tyyristä kyllä (menun täysi hinta oli n. 55 euroa!) kun ottaa huomioon, että kaikki muu paitsi misokeitto piti jakaa kahteen pekkaan, eivätkä kaikki annokset olleet ihan tasalaatuisia. Onneksi oli se alekuponki...
The menu was good for slow snacking while chatting away. But it was overpriced (full price about 55 euros!), especially because every course had to be shared between two people, except the miso soups. Hooray for the discount voucher!





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti