Löysin aasiakaupasta tuoretta naanleipää ja jostain blogista mieleen oli tarttunut idea käyttää sitä pizzan pohjana. Täytteet olivat aika perinteiset pizzan täytteet, mausteilla sai vähän Aasiaa mukaan. Ohut naan-pohja paistui tosi rapeaksi ja toimi yllättävän hyvin. Ei mikään pöllömpi kokeilu.
I found fresh naan bread from an asian store, and decided to use it as a pizza base. Not a new idea, I stole it from some food blog...anyway, I used quite traditional pizza toppings and added some asian twist with spices. The thin naan base became really crisp when baked and worked quite well. I'd do this again.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti