torstai 25. syyskuuta 2014

CARGA SYÖ / CARGA EATS...

...HAUKEA / PIKE!

Olin jokin aika sitten kummien luona käymässä ja pakkasesta kaivettiin jättihauki ateriaksi. Täytimme vonkaleen riisillä ja yrteillä, päälle sitruunaa ja viereen kukkakaalia. En tajua miksi jotkut haukkuvat haukea mauttomaksi kalaksi. Tämä ei ainakaan ollut, vaikka innokkailta kokeilta unohtui suola!
I was visting my aunt a while back and we prepared a huge pike for dinner. We stuffed the giant fish with some rice and herbs, and covered it with lemon. To oven it went with some cauliflower on the side. I don't know why some people say that pike doesn't have any flavor. This one was delicious. We were so eager to get it into oven that we even forgot salt!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti