CARGA KOKEILEE / CARGA EXPERIMENTS...

...COLA-VIILIÄ / COLA FLAVORED 'VIILI'!

Urhea ruokabloggaajanne syöksyy ennakkoluulottomasti vaarasta toiseen! Kolan makuista viiliä? Voi itku. Mutta eihän sitä voinut kauppaankaan jättää. Tätä availlessa kyllä vähän jänskätti meneekö moinen luonnottomuus ollenkaan kurkusta alas. No menihän se, ja yllättävän hyvin vieläpä. Vieno colan vivahdus oli havaittavissa, ja maku oli raikkaampi kuin olisi voinut odottaa. Enpä silti taida toista kertaa sortua.
Online dictionary translates the finnish dairy product viili as 'processed sour whole milk' or 'finnish curd milk'. Now, imagine that with cola flavor. It wasn't exactly a lethal combination, but I still think I'll pass from now on and stick to the traditional non-flavored kind.

CARGA KOKKAA / CARGA COOKS...

...MAAPÄHKINÄVOIKEKSEJÄ / PEANUT BUTTER COOKIES!

No nyt on vihdoin se iänikuinen vanhaksimenevä maapähkinävoi käytetty jääkaapista loppuun. Kolminkertainen eläköönhuuto! Tungin loput näihin kekseihin. Niihin tuli myös fariinisokeria, kaurahiutaleita ja kananmunaa.
Resepti löytyi täältä. 
Keksit jäivät vähän mitäänsanomattomiksi, ne olivat epäkeksimäisen pehmeitä ja tahmaisia vaikka paistoin niitä yliaikaakin.
Finally the huge jar of peanut butter is all gone from the fridge. Hooray! I used the final scoops for these cookies. The other ingredients were demerara sugar, oats and eggs. The ready cookies were a bit too soft to my taste.

Olen tähän ikään asti ollut autuaan tietämätön siitä, että kivikovaksi jähmettyneen fariinisokerin saa pehmennettyä laittamalla pussiin teelusikallisen kuumaa vettä ja antamalla pussin olla suljettuna jonkun aikaa. Kukaan ei ole ikinä kertonut! Koin suuren valaistumisen! Olenkin ihmetellyt miten tuon katalan sokrun saa säilytettyä kaapissa ilman, että se muuttuu kiveksi heti kun selkänsä kääntää.
I only now found out that if the demerera sugar has gone hard you can soften it again by adding a teaspoon or two of hot water in the bag and letting it sit for a while. I've always wondered how people stop it turning into a block of stone! Finally I have seen the light.

CARGA SYÖ / CARGA EATS...

...TAATELEITA / DATES!

Keksin taatelit vasta pari vuotta sitten ja sen jälkeen olen kiikuttanut kuivattuja versioita kaupasta kotiin pussikaupalla. Vähän aikaa sitten maistoin myös tuoreita ja ne ovat vielä parempia. Tai no, eiväthän ne täysin tuoreita ole, kai ne on roiskittu täyteen jotain myrkkyjä jotta säilyttäisivät mukatuoreen olemuksensa boksissa. Herkkua ovat silti. Luulen, että joskus on otettava matkustusmissioksi käydä halailemassa taatelipalmua jossain päin maailmaa.
I realized how good dried dates are only two years ago and after that I've been a big fan. A while ago I also tasted fresh ones and they were even better. Well, of course they're most likely full of preservatives to keep them 'fresh' in the box. But I still love them! One day I  might have to travel somewhere where dates grow so I can give date palm tree a big hug.

CARGA JUO / CARGA DRINKS...

...MUSTIKKASMOOTHIEN / BLUEBERRY SMOOTHIE!

Mustikkaa, vanilja-aromia ja ripaus kanelia.Välillä pidän kanelista ja välillä en, mutta uhkarohkeasti testaan sitä vähän joka paikkaan. Tähän se sopi kuin nyrkki silmään.
Blueberries, vanilla aroma and a bit of cinnamon. Sometimes I like cinnamon and sometimes I don't, but I try to test it with different things. For this smoothie it was perfect.

CARGA KOKEILEE / CARGA EXPERIMENTS...

...SUKLAA-MOKKAJÄTSKIÄ / CHOCOLATE MOCHA ICE CREAM!

Aino-uutuus, suklaa-mokka. Makea, makeampi, makein...hyvää!
New flavor for the 'Aino' ice creams, chocolate mocha. Sweet, sweet, sweeter...me likes!

...

En ole vielä  maistanut tätä jätskiuutuutta, mutta naureskelin pitkän tovin ruotsinkieliselle nimelle...ehe ehe.
The swedish name for this ice cream sounds funny...you can guess why.