torstai 28. helmikuuta 2013

...


TULIAISIA / SOUVENIRS!

Jee! Sain tuliaisia Aasian reissulta. Pippureita (sieltä missä pippuri kasvaa heh), borneolaista teetä, flunssakeittoa sekä pippurisuklaata. Testaukseen on päässyt toistaiseksi vasta tee, ja se osoittautui erinomaisen pehmeän makuiseksi mustaksi teeksi. Pippurisuklaa on kyllä ollut luvattoman kauan avaamatta...asia on korjattava.
Yay! I got presents from my friend returning from her trip to Asia. Peppers, tea from Borneo, ginseng soup for flu and pepper chocolate. So far I've only tested the tea, which turned out to be black tea with delicious smooth taste.
I might have to open that box of chocolates next weekend...it's about time.

























Kiitos tuliaisjuhdalle!
Thank you, souvenir lady!

tiistai 26. helmikuuta 2013

CARGA KOKKAA / CARGA COOKS...


...MAISSIKEITTOA / CORN SOUP!

Haksahdin Lontoossa lentoasemalla tylsistyksissäni kirjakauppaan jatkolentoa odotellessa. Mukaan sieltä tarttui pari tiiliskivimäistä keittokirjaa. Olivat vain £5 kappale, enkä voinut hetken selattuani enää vastustaa niitä. Yllätys...
Kaksi reseptiä on jo tullut testattua ja hyväksi todettua, esimerkiksi tämä maissikeitto. Paahdettua paprikaa, maissia, kasvislientä ja paljon mausteita. Ensi kerralla laitan vielä jalapenoja.
Keltaista kuin...öö..aurinko? Väriä talven harmauteen!
While waiting for a connection flight in London I fell for this book bargain and bought two huge cookbooks for £5 each. Very good recipes, at least the two I've tested so far. This corn soup was almost scary yellow. The ingredients were simple: bell pepper, corn, veggie stock and spices. Next time I'll throw in some jalapenos, too.



lauantai 23. helmikuuta 2013

CARGA SYÖ / CARGA EATS...


...BLINEJÄ / BLINIS!

Oli jälleen se aika vuodesta jolloin kuuluu syödä miljoona bliniä hyvässä seurassa.
It was again the time of the year that calls for a blini party in good company.
 
Ahnas paistinhaarukka jo lähestyy blinikasaa.
A greedy fork approaching...




Tarjolla olivat myös ju-ka, pu-vi-pi ja tor-tu. Vatsa täynnä bliniä jutut muuttuivat melko hysteerisiksi...joku näemmä ehti sitäpaitsi leikata piirasta ennen kuvan ottamista! Kyllä on kiireistä väkeä.
And some dessert cakes! Left over christmas pastries, too - like we weren't full enough already!


tiistai 19. helmikuuta 2013

CARGA SYÖ / CARGA EATS...


...KEVÄTKÄÄRYLEITÄ / SPRING ROLLS!

Kiireen keskellä pelastava lounas lähikuppilassa on yleensä ollut moitteettoman maukas. Tällä kertaa kokki oli kuitenkin tainnut nousta väärällä jalalla, sen verran hutiin menivät lounasannokset. Kevätkääryleet olivat pehmeää muhjua eikä makukaan saanut kiljumaan riemusta. Aijai, nyt tuli miinusta.
The usually delicious lunch at the local bar was a huge disappointment this time. The spring rolls were soft and mushy and the taste wasn't too good either. Grrr!



sunnuntai 17. helmikuuta 2013

ENGLAND - LONDON 2012


Tämän huvimatkan tarkoitushan oli ihan muu kuin syöminen. Mutta tietysti sielun lisäksi piti ravita ruumistakin.
The purpose of this leisure trip was something else than culinary adventures. But of course one had to eat, too.

-----
  
Ensimmäisenä iltana hyökkäsimme japanilaiseen ravintolaan. Kuppila oli hieman outo, tarjoilijat seisoivat tuijottamassa meidän pöytäämme (parhaillaan viisi yhtä aikaa) ja ruokakin oli keskinkertaista. Mutta hyvää japskiolutta oli tarjolla!
On the first night we ate in a japanese restaurant. The place was a bit weird, the waiters stood staring at our table almost the whole time and the food was mediocre too. Good japanese beer though!



-----

Intialaista Camdenin tungoksessa!
Indian food at Camden outdoor market!



...ja lisää intialaista keikan jälkeen.
...and some more indian after the gig.


-----

Englantilainen sydämenseisauttaja-aamiainen. Synttärin kunniaksi!
English breakfast, to celebrate my birthday! Let's block some arteries!



 -----

Jännittävän repunhajoamiskatastrofin ja asemalta toiselle kassialmailun jälkeen lentokentällä teki mieli syödä illallista ennen lennon lähtöä. Tyypillistä lentoasemaruokaa: mauton salaatti ja laimea  keitto. Pettymys. Mutta Magnersilla huuhdoin kaiken alas.
After the unforgettable trip to the airport (my bag fell apart so I had to drag my things around in a huge plastic bag because we didn't find any bag shops) it was nice to sit down for a dinner. Unfortunately, it was typical airport food, and didn't have much taste. Some Magners helped to wash it down.

-----

Lennolla ei saanut ruokaa, onneksi olimme ostaneet iltapalaa kentältä. Mukiinmenevä salaatti, ei kyllä tämäkään ollut liioilla mausteilla pilattu.
There was no food during the flight so fortunately we had bought some snacks at the airport. A bit tasteless but ok carrot salad.






perjantai 15. helmikuuta 2013

CARGA SYÖ / CARGA EATS...


...JUUSTOA / CHEESE!

Blogin päivittäminen on jäänyt viime viikkoina vähemmälle kiirekiirekiireen vuoksi. Nyt toivottavasti ehtii taas syömään ja kokkaamaankin! Arkistoista löytyi tällainen kuva syksyltä: ylijääneitä herkkuja työseminaarista, joita kukaan ei halunnut ottaa kotiin. Paitsi minä, tietenkin. Kuka sanoo ei juustoille ja hedelmille???
Lately I've been too busy to eat or cook, not to speak of updating this blog. Hopefully from now on I can post more regularly again. I found this pic from my archives from the autumn: leftovers from a work seminar. No one wanted to take them home. I volunteered. Who on earth says no to cheese and fruit???

























-----

PS. Tiedossa PALJON ruokamatkoja seuraavien kuukausien aikana! Oujee.
PS. Many many culinary trips to look forward to during the next few months!