In the hostel of rainy we received a big leftover pot of traditional salty lamb soup from a group of noisy frenchmen. The soup was so good I forgave them their noisiness.
-----
Matkaeväänä autossa þykkmjólk, 'thick milk'? Vähän kuin paksua hapanta jugurttia, toffeearomilla!
þykkmjólk, 'thick milk' for lunch in the car. It's a bit like yoghurt, but not quite. With caramel aroma!
-----
Seuraavalla leirintäalueella pistettiin testimielessä ostettu kertakäyttögrilli tositoimiin: grillailtiin kalaa ja sieniä. Aluksi meinasi iskeä epäusko, mutta sitten grilli syttyi ja ruoka kypsyi. Joukon kasvissyöjäkin sai pari perunaviipaletta mahtumaan kalojen sekaan. Yhden matkakumppanin loistovinkki: grillataan kalat sitruunaviipaleiden päällä niin ne eivät tartu ritilään kiinni!
At the next camp site we experimented with disposable barbecue systems. At first they didn't want to ignite but after a while we managed to actually barbecue some fish and mushrooms and enjoyed a nice dinner.
Liekitettyä perunaa ja juustolla täytetyt herkkusienet.
Spuds and cheese-filled mushrooms
Tyylikäs tuulensuoja.
It was windy...
Surkeasti epäonnistunut yritys grillata tuoretta parsakaalia. Ei kypsynyt, vaan paloi.
The broccoli experiment that failed miserably.
-----
Pienen vuonokaupungin leiripaikalla oli lampaankyljysten ja uuden kertakäyttögrillin vuoro. Se paloi niin epätasaisesti, että jouduimme rakentelemaan ympärille massiivisen tuulensuoja / höyrytyssysteemin. Mutta kyljykset onnistuivat kuin onnistuivatkin!
Another campsite dinner in a small fjord town. It was so windy that we had to build this massive system around the barbecue to prevent it from extinguishing. It was a success and we enjoyed some excellent lamb chops!
Tällä kertaa kokeilimme myös jälkkäriosastoa. Paistettu banaani. Nam! (oikeasti)
Dessert experiment. Baked banana. Yummy! (for real)
-----
Islantilaiset eivät turhia arkaile meijerituotteiden suhteen: tässä hämmästyttävä pähkinällä ja toffeella maustettu piimä. Kuulostaa kamalalta, mutta toimii!
The icelanders are not too conservative with their dairy products. How about sour milk flavored with nut and caramel aroma? Sounds awful but tastes good!